燕窩燉製及浸發時間 2014-03-30

先將燕窩放於清水中，浸約數小時，直至燕窩膨脹鬆軟，然後將燕窩撈起再換清水，放於燉鍋 (每盞燕窩可燉一碗)。    先將乾燕窩浸泡清水大約4～6小時 ...

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來自原產地印尼爪哇的優質燕窩～3選項 2014-03-30

1. 印尼屋燕燕盞  ~  以1斤計（約605克）  http://www.shopping-kingdom.com/index.php?app=goods&id=50643    2 . 印尼屋燕一 ...

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介紹燕窩浸泡保存 2014-03-29

介紹燕窩浸泡保存：    步驟一：  按一人十次的份量，取50克用清水浸泡（一般每次每人5克）;  步驟二：  燕窩浸泡2小時後基 ...

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燕窩辯真假 2014-03-29

辯真假： 1、單盞燕窩的重量超過8克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約3.4—8克； 2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液； 3、真正的燕窩煮後形狀呈絲 ...

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鑒別買靚燕窩的秘訣 2014-03-29

1. 是看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」（「發頭」即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即「發頭」越好，越是經吃），一般官燕有 ...

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其實菠菜含鐵質每100公克只有3.5毫克，但仍有其餘好處………… ... 2013-12-16

美國哈佛大學學者新書中揭露其實菠菜沒有這麼多的鐵質，每100公克只有3.5毫克。    英國《每日郵報》報導，哈佛醫學院衛生保健相關單位的學者山謬 ...

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