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[食材] 龍脷柳 [複製鏈接]

lindenleung

複式洋房

積分: 497

1^#

發表於 24-3-27 21:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問問大家知唔知依家邊度有真嘅龍脷柳賣？超市周圍都冇, 網上搵好多都係細字寫住係catfish

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私人傳訊回覆引用

無知人

大宅

積分: 2728

2^#

發表於 24-3-28 00:28 |只看該作者

龍脷外形似被拍扁了。
Catfish便是鯰魚，貓有鬚，鯰魚也有鬚呀，身形呈圓桶。

龍脷柳網上一search便有，用 sole fillet 做key word。
帶皮的，皮的樣子近鰨沙，每kg(2件)近千四元，產法國。

另一間1kg(2-3件)，只46元是港元呀，雖然這間寫了是Vietnamese sole fillets，但魚柳不帶皮。

看來買帶皮的才可信。

私人傳訊回覆引用

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