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灣仔或尖沙嘴中菜介紹
烹飪搵食
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無知人
昨天 21:58
尖沙嘴---朗廷酒店的唐閣,粵菜,米芝蓮三星。
跟過網上視頻食譜學煑的菜式
烹飪搵食
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kerotan
4 天前
想個避風塘炒蝦,失敗左,完全地無擺盤,失敗。口感都唔得。但會繼續努力,順便推推呢個帖。 ...
粉麵煮意靈感召集
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烹飪搵食
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kerotan
4 天前
我都係咁做,但係雞油唔好掉呀,冰格雪起佢,雞油豆苗呀。
鰹魚粉.....用嚟煮湯烏冬
烹飪搵食
15
5829
232
昨天 14:46
樓上提供的湯包唔錯的。 樽裝烏冬汁都OK的,但係要調較咸味。 以往早餐煮面俾細路食,用鰹魚片、昆布。一次 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
回覆 ccaa 的帖子 原來陪月,咁有無煮d麻油雞呀咁,傳統俾坐月吃? 咦,飯好似係蒸喎,唔係電飯煲。 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
涼瓜、芥菜湯,邊個煲完唔要俾我啦,多謝啦, 不要排骨不要肉,只要湯。 芥菜最甘果部份,涼瓜,唔鐘意食俾 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
油立易認,煮熟都認到。 精品係涼瓜排骨湯,正呀,天氣開始熱,啱晒。飲完湯有排骨食,可以煮小一碟肉。加 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
我以為係香港魚類統營處網站介紹果種,身灰/銀,特徵上唇沿尖端打橫一抺白色。 用俗名就係易混亂,用學名 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
紫菜蠔仔湯、煎銀鱈魚、通菜牛肉。
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
白鱲好似必定野生,無養殖,雖然貴,但據聞好好食。
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
回覆 ccaa 的帖子 胡椒豬肚雞呀,我的"飛佛"呀,俾我整起碼4小時。太攰啦,好耐無整呢度菜。硬係學唔到人 ...
跟過網上視頻食譜學煑的菜式
烹飪搵食
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kerotan
4 天前
回覆 kerotan 的帖子 大家學做呢度菜都失敗,呢度菜要列入黑名單。根本係專業廚師先做得黎。 ...
跟過網上視頻食譜學煑的菜式
烹飪搵食
17
5921
kerotan
4 天前
回覆 kerotan 的帖子 睇youtube學的。呢個自己整有點煩,要括走晒所有銀色魚鱗/皮,過程中真係聞到腥味。 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
原本想偷懶出街食。但係被點菜了,咁只好動手。
跟過網上視頻食譜學煑的菜式
烹飪搵食
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kerotan
4 天前
呢個搬盤靚靚。 貼個帶魚卷,台灣係有現貨已處理好,一炸便成。香港就要自己起肉卷,買到黑眼更加難,牙 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
臘肉炒荷蘭豆,正,一睇就係自家制,全部有撕筋,一般酒樓,想都別想。 ...
呢種燈,每日開10個鐘用半年就壞點搞?
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自由講場
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無知人
24-4-15 06:20
也許樓主買過個吧,有品牌的,例如Panasonic、Philips...。 T5、T8的,一支光管說的用10年以上,用多少小時 ...
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
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ccaa
昨天 09:17
白剪雞睇落似自己整的。
是日晚餐(接力啦)
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烹飪搵食
1345
215178
ccaa
昨天 09:17
蝦蝦靚,有造型。
跟過網上視頻食譜學煑的菜式
烹飪搵食
17
5921
kerotan
4 天前
家居廚房,拉油是很難過的到心理關口。我是看的王剛師傅多,終於突破了這障礙,該拉便拉。 我的翡翠蝦球 ...
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無知人
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