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【創意小點心】~讓孩子愛不釋手的【繽紛冰淇淋餅乾杯】

收藏 分享 18-7-18 15:04| 發佈者: 活動特派員| 查看數: 114| 評論數: 0

摘要: 夏天吃冰淇淋最消暑了,一口吃下~透沁涼! 在家都怎麼吃冰淇淋呢?挖在碗裡吃嗎?還是整桶用湯匙挖著吃? 這次我們要用自製的餅乾杯來吃冰淇淋, 讓孩子在家也能享受在外面餐廳吃冰淇淋的感覺! 一起動手來做~超視覺 ...
夏天吃冰淇淋最消暑了,一口吃下~透沁涼!
在家都怎麼吃冰淇淋呢?挖在碗裡吃嗎?還是整桶用湯匙挖著吃?
這次我們要用自製的餅乾杯來吃冰淇淋,
讓孩子在家也能享受在外面餐廳吃冰淇淋的感覺!
一起動手來做~超視覺享受的【繽紛冰淇淋餅乾杯】吧!

超視覺享受的【繽紛冰淇淋餅乾杯】
材料~蛋白90克、白砂糖70克、奶油80克、低筋麵粉140克
主角~市售冰淇淋
裝飾~水果星球、草莓棒、榛果巧克力醬、棉花糖、巧克力米
輔助工具~模具、布丁盒

做法~
1.將奶油溶化

2.將低筋麵粉過篩後,倒入白砂糖、蛋白,一起攪拌

再將溶化的奶油倒入,繼續攪拌均勻,變成麵糊備用

3.瓦斯爐開小火讓模具加熱後,用小湯匙舀麵糊於模具中間

兩面各加熱約30-35秒鐘,餅乾顏色呈現亮亮的褐色
→ → → (這就是可以直接享用的法蘭酥)

4.趁熱將餅乾置中放在布丁盒上,用另一個布丁盒往下壓塑型
(餅乾離開模具後,馬上進行塑型的動作,否則等餅乾冷了就無法塑型了)

5.將塑型好的餅乾杯,放置在網架上讓它涼
當麵糊舀的比較多時,杯子就會比較大;反之,麵糊較少,製作的杯子就會比較小!

因為是手工製作的,所以每個杯子的波浪及顏色就會不一樣!

6.先將盤子的底圖設計好備用!~我也是隨心所欲的擠上榛果巧克力醬及放上棉花糖而已!
等到孩子回來準備享用時,就可以將冰淇淋挖兩球放置在餅乾杯中,
擠上些許的榛果巧克力醬,撒上巧克力米,用水果星球裝飾一下,擺上草莓棒,
具有視覺享受又好吃的【繽紛冰淇淋餅乾杯】就完成囉~

簡單的用巧克力醬繪圖,也可以呈現出不同的感覺~

單球的冰淇淋,一樣也可以很享受!

因為之前孩子感冒不能吃冰,對於冰品我也不常讓孩子享用,
所以,我家兩姊妹聽到要吃冰淇淋,就超興奮的!
當媽媽(我)~當然要給孩子最佳的享受囉!
看孩子笑的合不攏嘴,可想而知~他們超滿意這次的下午點心!

下圖是我在2015年製作的餅乾杯,內餡放的是棉花糖、苦甜巧克力及檸檬巧克力
而棉花糖是有放入 箱烤過的~這款比較適合在冬天享用!~與大家分享!



備註~
ps1.法蘭酥餅的食譜考自  Chris & April 的生活趣
製作成杯子及組合創意來自小莉姐(本人)
ps2.冰淇淋可以選擇自己喜歡的口味,
而搭配裝飾的食材,就依自家有的材料進行裝飾即可!


本文內容由 張小莉@fb 提供

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