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簡單做~小時候的好味道【古早味菜燕】

收藏 分享 17-8-4 17:06| 發佈者: 活動特派員| 查看數: 474| 評論數: 0

摘要: 記得我在幼稚園的時候,就超喜歡【古早味菜燕】這道點心~ 讓我一直惦記著菜燕的口感及好滋味~ 現在當媽媽了,當然要讓我的孩子也能品嚐到這個好滋味! 所以,咱們就來做這道下午茶點心【古早味菜燕】! ​ 【古早 ...
記得我在幼稚園的時候,就超喜歡【古早味菜燕】這道點心~

讓我一直惦記著菜燕的口感及好滋味~

現在當媽媽了,當然要讓我的孩子也能品嚐到這個好滋味!
所以,咱們就來做這道下午茶點心【古早味菜燕】


【古早味菜燕】
材料~冬瓜茶1000cc、洋菜粉1包、檸檬
做法~
1.將冬瓜磚熬煮後放涼,取出1000cc的冬瓜茶
1000cc的冬瓜茶可以先將自己喜歡的甜度調整好,這樣就不用再額外加水了!


2.將洋菜粉倒入放涼的冬瓜茶裡攪拌均勻


3.加熱煮滾1-2分鐘後就可以熄火了


4.將冬瓜茶凍液舀至喜歡或造型的容器內,可放置在室溫下放涼凝固後再放入冰箱冰,
  亦可直接放入冰箱裡冷藏凝固!


5.【古早味菜燕】就這樣完成囉~是不是超簡單的!
    吃之前淋上幾滴的檸檬,風味更是絕配~酸酸甜甜的好滋味!
    放入圓形製冰盒製作,完成的造型也很棒~有不同的視覺感受!


而特殊造形容器製做的菜燕,孩子都搶著吃呢!~是不是很美呢?

材料及製作都很簡單~不妨動手幫孩子準備下午茶點心【古早味菜燕】吧!
我相信孩子一定會很喜歡的!

備註~

ps1.菜燕也有人使用黑糖或二砂糖來代替冬瓜磚,當然味道就各有風味!
ps2.若擔心容器無法耐高溫,那就放涼一下再裝入容器內即可!
ps3.若怕酸的人,檸檬可以選擇不加!但加了,吃起來會有不同的風味唷!不妨一試!

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