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烤箱料理-香烤里雞肉佐蔬菜

收藏 分享 16-9-27 10:55| 發佈者: 親子王國| 查看數: 399| 評論數: 0

摘要: 每天煮飯,有時候還真的不知道煮時麼好?煮一道道的菜下來其實也蠻累人! 其實媽媽不需要一定三菜一湯,偶爾小小偷懶一下,利用不同料理方式但還是能兼顧營養,豐富的端上桌~~ 『烤箱料理』是以前看媽媽做菜時, ...
每天煮飯,有時候還真的不知道煮時麼好?煮一道道的菜下來其實也蠻累人!

其實媽媽不需要一定三菜一湯,偶爾小小偷懶一下,利用不同料理方式

但還是能兼顧營養,豐富的端上桌~~


『烤箱料理』是以前看媽媽做菜時,從來沒有學過的,但自己當了媽媽常常要準備三餐時,才發現烤箱真是媽媽的好幫手

只要把洋蔥、菇類、小黃瓜馬鈴薯(先蒸過)⋯適合進烤箱的蔬菜,洗淨切塊

鋪上烤盤進烤箱,就能輕鬆解決ㄧ道菜。

甚至有肉有蔬菜配上一碗五穀蕎麥飯,再煮個湯就可以解決一餐



這道料理不論是老公和小朋友都很喜歡

作法:

先把里雞腿肉煎熟,皮朝下就會把油逼出來,所以只需要薄薄的一層,若不沾鍋就完全不需要加油

鋪上喜歡的蔬菜加入調味料就完成了!


最後,不得不稱讚一下「綜合香料海鹽」實在太好用了,根本不需要任何精湛廚藝和多餘調味。

只要灑上這罐,再淋上些許橄欖油,所有食材美味立刻升級!










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