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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 138989

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樓主: Monogram

不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) [複製鏈接]

2 345 6...259

tsuitung

伯爵府

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61^#

發表於 05-10-2 14:17 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

2/10 (Sun)

洋蔥豬扒
椰子淮山豬展湯
蒜蓉炒菠菜
蒸紅魚

3/10 (Mon)

矮瓜冬菇煮素雞
蕃茄紅衫魚
炒椰菜花

4/10 （Tue)

節瓜粉絲蝦米
蝦仁炒蛋
煎墨魚漢堡扒
龍利葉無花果南北杏瘦肉湯

5/10 (Wed)

薯仔炆雞翼
豆腐秀珍菇炒瘦肉
炒菜心

6/10 (Thu)

冬菇粟米粥
炒米粉

7/10 (Fri)

梅菜蒸瘦肉
炒小棠菜

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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garon

子爵府

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62^#

發表於 05-10-3 00:01 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

雜菜雞肉串燒
炒莧菜

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littlepaco

男爵府

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63^#

發表於 05-10-3 05:36 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

雞粒蝦粒煮豆腐
豆角炒魚肉

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kae

男爵府

積分: 9658

64^#

發表於 05-10-3 08:23 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

豆豉蒸排骨
蝦米粉絲炒節瓜
白菜仔滾廋肉湯

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Monogram

子爵府

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65^#

發表於 05-10-3 10:37 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

自製紅綠蝦丸
蒜茸豆豉蒸紅油魚
蒜茸炒牛肉小棠菜

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Honney

子爵府

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發表於 05-10-3 17:03 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

梅子酒香雞
豆角炒豬柳

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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花花

大宅

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發表於 05-10-3 17:43 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

好耐冇post 過

昨晚 :

自家包上海菜肉雲吞
灼西蘭花

今晚 :

豉油雞
蝦丈大豆芽炒肉碎
灼莧菜
海底椰紅蘿蔔粟米瘦肉湯

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stella25

大宅

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發表於 05-10-3 20:13 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

晚:豉汁炆肉排鳳爪(~$15)
油菜(菜芯)(~$4)
冬瓜消暑湯(~$30)

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堯堯豬媽

禁止訪問

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發表於 05-10-4 00:14 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

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bybyma

大宅

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發表於 05-10-4 07:14 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

尋日:芫茜皮蛋茶瓜魚片湯,冬瓜魚蛋麵
尋晚:龍利葉蜜棗瘦肉湯,草姑炆節瓜,蕃茄肉碎豆腐,蒸鮮魚

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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Monogram

子爵府

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發表於 05-10-4 08:27 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

午：白切雞脾莧菜飯

晚：
冬瓜金華火腿生熟薏米豬展湯
莧菜梳乎厘龍利柳

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bybyma

大宅

積分: 3243

72^#

發表於 05-10-4 09:47 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

Monogram,
可唔可以教我"莧菜梳乎厘龍利柳"點整呀!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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lamlam816

大宅

積分: 3814

73^#

發表於 05-10-4 10:40 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

青椒叉燒炒米粉
無花果雪梨南北杏瘦肉湯

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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Monogram

子爵府

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74^#

發表於 05-10-4 11:53 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

bybyma,

呢款菜係我今次第一次整嫁咋，我係Lisa雜誌度見到，食譜如下~~

材料：龍利魚......................1條

雞蛋白......................2隻

莧菜葉......................20g

薯茸..........................1/4杯

雜錦香草碎...............少許

調味料：鹽、糖..................各少許

做法：

1. 龍利柳解凍，洗淨，抹乾水份，用少許鹽略擦魚身，燒熱橄欖油將魚
煎至八成熟及金黃，備用

2. 莧菜切段，用少許橄欖油炒至乾身及軟，加少許鹽、糖調味

3. 將薯茸墊碟底，放上龍利魚，舖上莧菜

4. 蛋白打至企身，加少許鹽打勻，舖在莧菜上，放入已預熱焗爐
250c~300c焗5至蛋白呈微金黃，再灑上香草碎即可~~