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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 咩魚打邊爐好

烹飪搵食今日: 12|主題: 139004

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咩魚打邊爐好 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 11-1-13 22:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除了鯇魚、大魚頭、鱔外，仲有咩魚啱用呢？

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2^#

發表於 11-1-13 22:20 |只看該作者

泥鯭, 仲有生魚

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3^#

發表於 11-1-13 22:28 |只看該作者

想請教下泥鯭係唔係成條放落去？至於生魚又點食？起骨切片？我無煮過生魚，真係唔識點攪。

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4^#

發表於 11-1-13 22:28 |只看該作者

龍躉腩~~

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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發表於 11-1-13 22:43 |只看該作者

三文魚

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好媽媽勳章畀面勳章

6^#

發表於 11-1-13 23:18 |只看該作者

"魚仲"
細條既"達沙" & 白倉仔
油甘魚
紅鮪

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7^#

發表於 11-1-13 23:27 |只看該作者

泥鯭係成條放落去, 生魚要斬件

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8^#

發表於 11-1-14 13:34 |只看該作者

至愛九肚魚, 整走中間果條骨, 滑不留口。

不過亞媽起樹唔食得, 因為亞媽話似鼻涕, 見到都想嘔!

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9^#

發表於 11-1-14 13:41 |只看該作者

我老公最愛:九肚魚、"魚仲"同沙猛仔。
我地就+埋細條既"達沙"、白倉仔、油甘魚同鱔.

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10^#

發表於 11-1-14 17:06 |只看該作者

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發表於 11-1-14 17:16 |只看該作者

石班類魚都好好食架 (最好2-3斤重)
個魚頭 & 骨可以做湯底.

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12^#

發表於 11-1-14 18:23 |只看該作者

請問九肚魚魚佬係咪會劏埋???
定係唔使劏?

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13^#

發表於 11-1-14 18:23 |只看該作者

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發表於 11-1-14 18:56 |只看該作者

回覆 8# 咕怪媽媽的文章

原來有咁多選擇。thank you 各位提議

我都想知點樣整走九肚魚條骨？

另外好似紅鮪咁，係唔係原條買返來，自己起骨切片？

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15^#

發表於 11-1-14 23:03 |只看該作者

原帖由 Puiyin 於 14/1/2011 18:56 發表
原來有咁多選擇。thank you 各位提議

我都想知點樣整走九肚魚條骨？

另外好似紅鮪咁，係唔係原條買返來，自己起骨切片？

紅鮪如果大條既你可叫魚檔幫你起骨,你番到屋企切片就得LA.

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16^#

發表於 11-1-14 23:08 |只看該作者

東升斑起肉切片都唔錯。

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-1-15 08:35 |只看該作者

多寶魚滑到不得了

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 11-1-16 09:31 |只看該作者

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19^#

發表於 11-1-26 22:14 |只看該作者

九肚魚

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發表於 11-1-26 22:27 |只看該作者

球拍魚 & 黃鱔

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