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[食譜/DIY] 吃果凍自己做-超簡單又健康的蝶豆花果凍!

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  • TA的每日心情
    開心
    18-6-19 14:37
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    [LV.6]銀質村長

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    發表於 18-5-14 11:28 |顯示全部帖子
    上次去餐廳吃飯,他隨餐附的是蝶豆花果凍,本來以為孩子看到藍色的應該不會吃,沒想到一下子就吃完了!
    那天回家看到家裡有爸爸種的蝶豆花,於是想說自己做果凍給孩子吃好了!!
    材料很簡單,只有蝶豆花.水.吉利粉.糖
    IMG_2001.JPG



    等水滾了之後將蝶豆花丟到水裡面煮
    煮到蝶豆花變白了,就可以將花瓣撈起來
    IMG_2002.JPG


    糖和果凍粉先繳拌均勻,最後再將糖和果凍粉倒到蝶豆花的水裡面煮一下
    如果果凍粉有點結塊也可以過濾一下
    稍微冷卻後,再將他們倒到瓶子,送到冰箱裡面冰!
    IMG_2003.JPG


    冰過後,簡單又健康的蝶豆花果凍就出爐囉!

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  • TA的每日心情
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    4 天前
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    發表於 18-5-14 12:11 |顯示全部帖子
    但是我記得蝶豆花部分
    好像是沒有啥味道才對...

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  • TA的每日心情
    開心
    18-6-19 14:37
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    發表於 18-5-14 13:21 |顯示全部帖子
    j56897456 發表於 18-5-14 12:11
    但是我記得蝶豆花部分
    好像是沒有啥味道才對...

    對!沒啥味道,所以就很單純的甜甜果凍哈哈

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  • TA的每日心情
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    4 天前
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    發表於 18-5-14 14:13 |顯示全部帖子
    好夢幻的蝶豆花顏色喔!
    視覺上真是美呀!

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    發表於 18-5-14 14:41 |顯示全部帖子
    好清爽的藍色果凍,夏天吃冰冰涼涼的果凍很舒服

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    4 天前
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    發表於 18-5-14 15:35 |顯示全部帖子
    這個想不到孩子也喜歡!應該是因為甜甜的口感

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    18-6-19 14:37
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    發表於 18-5-15 08:45 |顯示全部帖子
    zzzzzzz30 發表於 18-5-14 14:13
    好夢幻的蝶豆花顏色喔!
    視覺上真是美呀!

    蝶豆花的顏色真的很美~~雖然沒什麼味道,但是孩子還是說好好吃

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    發表於 18-5-15 09:12 |顯示全部帖子

    回覆樓主

    最近我是想用蝶豆花做顏色上的變化,把它做成果凍,肯定更繽紛分!

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    18-6-19 14:37
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    發表於 18-5-16 08:36 |顯示全部帖子
    陳世芳@fb 發表於 18-5-14 14:41
    好清爽的藍色果凍,夏天吃冰冰涼涼的果凍很舒服

    想說不要給孩子太複雜的東西,所以這樣他們就說好好吃了

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    發表於 18-5-16 09:09 |顯示全部帖子
    哇好棒喔~~尤其現在真的好熱阿~~吃這個冰冰涼涼的果凍~~健康又消暑!
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