自由講場

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珊瑚宮

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1#
發表於 24-4-18 22:25 |顯示全部帖子

回覆樓主:

上面文章,睇唔到任何一點食肆老闆有想改善, 所有野都係人地錯, 社會錯。
食肆食物無水準, 唔係錯。
食肆員工態度欠佳, 一句請唔到人,就大晒

點評

ificould    發表於 24-4-20 17:35
PTMCYS    發表於 24-4-20 06:48
gruntel    發表於 24-4-19 15:59
la_source    發表於 24-4-19 10:21
mimi199188    發表於 24-4-19 07:48


珊瑚宮

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2#
發表於 24-4-18 23:11 |顯示全部帖子
mother904 發表於 24-4-18 22:22
其實唔明點解要廢除師徒制度,好多秘技不會在廚藝學校學到

台灣,東南亞有師徒制度?
師徒制度咪更加無人入行
人工低, 受氣, 工作多, 現代人邊個仲肯咁蠢, 咁捱呀


珊瑚宮

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3#
發表於 24-4-18 23:19 |顯示全部帖子
coldpanda 發表於 24-4-18 23:12
一早都話左
今時今日北上人數同鋪租都仲低過疫情前
成日強調北上同業主加租搞死飲食業

香港走左2百萬人,定3百萬人?
最好笑係,少在港消費都關政府管治事, 乜現在香港人連出唔出街食飯, 都係政府問題


珊瑚宮

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4#
發表於 24-4-18 23:22 |顯示全部帖子
fasola 發表於 24-4-18 23:13
話宜家日本都流行去壽司學校學整壽司. 專心學, 三個月到半年就學識.

時代進步, 仲邊有人咁戇居,跟師傅十幾年去學廚。
有師傅想收, 都唔會有徒弟肯跟佢


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