烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 138981

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發表於 22-8-19 14:08 |只看該作者

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stagea

琥珀宮

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發表於 22-8-20 11:17 |只看該作者

kerotan 發表於 22-7-24 21:49
(44) 照燒雞扒沙律

好吸引

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sarahhllau

複式洋房

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發表於 22-8-20 22:57 |只看該作者

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michelleling

複式洋房

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發表於 22-8-23 14:31 |只看該作者

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發表於 22-8-23 20:27 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 22-11-23 22:35 編輯

(45)日式燒汁涼拌雲耳
～因燒汁就到期想加速使用
～加了蒜蓉芫茜碎少許鹽及芝麻
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Cheuk2012

發表於 22-8-23 21:33

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吳莉苹

別墅

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發表於 22-9-2 07:46 |只看該作者

kerotan 發表於 21-11-13 16:02
之前開了post「喜歡涼拌菜嗎」
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23321384
&「 ...

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healthymimi

珍珠宮

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發表於 22-11-10 10:01 |只看該作者

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好勁，樓主，想請問五香牛肚點整

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發表於 22-11-10 12:47 |只看該作者

healthymimi 發表於 22-11-10 10:01
好勁，樓主，想請問五香牛肚點整

牛肚飛水清理乾淨，聞到有騷腥味飛水時可以加薑酒。
然後鹵水就得啦～
所謂五香離不開花椒八角桂皮茴香丁香.... 悉隨專便加到七香八香都得，睇下屋企有乜嘢香辛料再唔係去買包鹵水料，甚或用五香粉。
加入糖最好片糖色澤會令啲
生抽老抽調味調色
鹵水到夠淋切件上碟

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PINGCheungJulia

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發表於 22-11-14 12:46 |只看該作者

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linda-Chan

洋房

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發表於 22-11-17 10:39 |只看該作者

賣相

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chungcherie

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發表於 22-11-17 22:22 |只看該作者

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發表於 22-11-20 20:59 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 22-11-23 22:36 編輯

(46)牛油果蟹柳沙律
attach0/tmp/phpf9Q4oQ

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Cheuk2012

發表於 22-11-22 21:23

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sfamily81

大宅

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發表於 22-11-23 08:12 |只看該作者

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謝分享

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sfamily81

大宅

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發表於 22-11-23 08:13 |只看該作者

kerotan 發表於 22-11-20 20:59
牛油果蟹柳沙律

賣相好得喎

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發表於 22-11-23 20:43 |只看該作者

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(47) 牛油果三文治酱～acovado spread
熟牛油果很容易搗爛，加了少許青瓜碎，黑椒鹽調味
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Cheuk2012

發表於 22-11-23 20:51

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YanDaisy

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發表於 22-11-24 07:17 |只看該作者

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發表於 22-11-26 09:15 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 22-11-26 15:05 編輯

(48) 三文魚蕎麥沙律
～輕怡晚餐
attach0/tmp/phpQsrAO2

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Cheuk2012

發表於 22-11-26 22:04

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