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[食譜/DIY] 地瓜麻糬麵包

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  • TA的每日心情
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    1 小時前
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    發表於 17-10-2 08:52 |顯示全部帖子
    本帖最後由 陳秋秋@fb 於 17-10-2 08:54 編輯

    21768567_1882385285111432_624600171733373717_o.jpg

    1.

    地瓜泥

    100G

    2.

    地瓜粉

    200G

    3.

    砂糖

    20G

    4.


    3G

    5.

    牛奶

    90cc

    6.

    奶油

    15G

    7.


    1

    1.
    將牛奶和蛋攪拌均勻

    2.
    烤箱開200度預熱10分鐘

    3.
    加入鹽、糖、奶油、地瓜泥,攪拌均勻

    4.
    加入地瓜粉,拌至無粉粒,

    5.
    用湯匙挖到模具中(麵糰很黏) ,再放入烤箱

    6.
    25分鐘(大約烤10分鐘時麵糰慢慢澎脹,烤好時表面出現裂紋,即完成)



    備註~~
    如果地瓜粉沒有加很多時~會比較軟~冷的時候也蠻不錯吃~
    但是如果地瓜粉加200克時~建議熱熱吃~不然冷了會很久嚼進



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  • TA的每日心情
    鬱悶
    2 小時前
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    發表於 17-10-2 09:15 |顯示全部帖子
    地瓜粉做的麵包好特別喔!咬起來真的會QQ嗎?

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  • TA的每日心情
    開心
    3 小時前
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    發表於 17-10-2 09:26 |顯示全部帖子
    我沒有地瓜粉做過哩
    下回來試試,謝謝媽咪分享唷
    美岱子@廣播電台http://spp216.pixnet.net/blog   臉書粉絲團https://www.facebook.com/yiyinblog/  ***歡迎大家一起來交流***

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  • TA的每日心情
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    7 天前
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    發表於 17-10-2 10:59 |顯示全部帖子
    地瓜香味來做麵包真的不錯吃,而且還很香呢!

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    2 小時前
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    發表於 17-10-2 11:04 |顯示全部帖子
    所以,這張圖是烤好的模樣嗎?
    乍看有像杯子蛋糕

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  • TA的每日心情
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    7 天前
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    發表於 17-10-2 11:34 |顯示全部帖子
    如果有完成品的話,看起來應該會更好吃

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    3 小時前
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    發表於 17-10-2 11:35 |顯示全部帖子
    謝謝媽咪分享阿~~~~這裡的媽咪手都好巧阿~~~~

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  • TA的每日心情
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    昨天 13:25
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    發表於 17-10-2 12:14 |顯示全部帖子

    回覆樓主

    我也期待完成品照片,媽咪也開始自己做麵包了,版上媽媽都好有才

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    1 小時前
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    發表於 17-10-2 15:47 |顯示全部帖子
    回覆 藍色列車 的帖子

    地瓜粉不要那麼多的話就會QQ的~~
    像我們家150克就QQ的

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    1 小時前
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    發表於 17-10-2 15:47 |顯示全部帖子
    回覆 yiyin1129 的帖子

    可以試看看~~
    我覺得還蠻簡單的
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