1-3歲

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大宅

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1#
發表於 17-2-22 18:24 |只看該作者
跟食譜整牛油、鹽同糖份量都好高,有無 "三低" 食譜可介紹?


大宅

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2#
發表於 17-2-22 18:49 |只看該作者
ChaChaLaLA 發表於 17-2-22 18:24
跟食譜整牛油、鹽同糖份量都好高,有無 "三低" 食譜可介紹?

鹽你可以吾落 糖可以用代糖同放少d.牛糖可以用有機牛油


珍珠宮

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3#
發表於 17-2-22 21:30 |只看該作者
你上網搜比較健康既食譜喇


水晶宮

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4#
發表於 17-2-22 22:50 |只看該作者
mandylg0303 發表於 17-2-22 18:49
鹽你可以吾落 糖可以用代糖同放少d.牛糖可以用有機牛油

代糖唔係隻隻可以焗,同埋細路仔我情願佢間中食有糖曲奇點都好過食代糖啦。有機牛油同普通牛油一樣咁肥囉。
見過外國用apple sauce或香蕉蓉代替牛油,不過咁做雖然脂肪低啲但糖分會高咗。


別墅

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5#
發表於 17-2-23 15:21 |只看該作者
牛油用無鹽牛油可以嗎


大宅

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6#
發表於 17-2-23 17:22 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 17-2-22 22:50
代糖唔係隻隻可以焗,同埋細路仔我情願佢間中食有糖曲奇點都好過食代糖啦。有機牛油同普通牛油一樣咁肥囉 ...
好彩有你解釋唔喺隻隻代糖都可以焗

咁我照正常咁用金桶牛油同砂糖整都無問題?


水晶宮

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7#
發表於 17-2-23 17:30 |只看該作者
ChaChaLaLA 發表於 17-2-23 17:22
好彩有你解釋唔喺隻隻代糖都可以焗

咁我照正常咁用金桶牛油同砂糖整都無問題?
間中食我唔認為有問題,只要你小朋友本身唔係痴肥或有糖尿病。
或者你可以參考以下食譜。始終曲奇呢樣嘢本質上好難唔落糖同油,但至少自己整嘅冇咁多添加劑。咁只係間中整啲囉。

http://legacy.daydaycook.com/article/tc/details/1131/index.html


水晶宮

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8#
發表於 17-2-23 17:31 |只看該作者
小薯薯 發表於 17-2-23 15:21
牛油用無鹽牛油可以嗎
造餅造糕本身就應用無鹽牛油。


大宅

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9#
發表於 17-2-23 17:39 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 17-2-23 17:30
間中食我唔認為有問題,只要你小朋友本身唔係痴肥或有糖尿病。
或者你可以參考以下食譜。始終曲奇呢樣嘢本 ...
間中整比佢食咋!

佢健康正常,始終自己整好過出去買加咗唔同添加劑嘅嘢比佢食啦!


珍珠宮

積分: 45321


10#
發表於 17-2-23 19:41 |只看該作者
小薯薯 發表於 17-2-23 15:21
牛油用無鹽牛油可以嗎

我就係用冇鹽黃油整嘅,雖然花時間,但係自己整始終健康D


翡翠宮

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11#
發表於 17-2-23 23:17 |只看該作者
聽落工程都幾大下,祝你成功。

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