烹飪搵食

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複式洋房

積分: 470


1#
發表於 04-8-27 09:31 |只看該作者

有無人教我點溝斑戟粉?

用什麼材料溝呢? ?-(
fat cat[img align=left]http://www.baby-kingdom.com/images/avatar/users/5807.jpg[/img]


翡翠宮

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2#
發表於 04-8-27 17:20 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

50克全麥麵粉
50克麵粉
1/4茶匙鹽
1隻蛋
250毫升鮮奶

a. 把麵粉和鹽一同篩勻。
b. 在麵粉中央開一小穴, 打勻並力入蛋。
c. 徐徐攪拌, 拌入一半鮮奶, 打至滑。
d. 加入其餘的鮮奶, 把混合物倒進量杯內。


複式洋房

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3#
發表於 04-8-27 17:25 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

thank you: blackberry
blackberry 寫道:
50克全麥麵粉
50克麵粉
1/4茶匙鹽
1隻蛋
250毫升鮮奶

a. 把麵粉和鹽一同篩勻。
b. 在麵粉中央開一小穴, 打勻並力入蛋。
c. 徐徐攪拌, 拌入一半鮮奶, 打至滑。
d. 加入其餘的鮮奶, 把混合物倒進量杯內。
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大宅

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4#
發表於 04-8-27 17:52 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

全麥麵粉 and 麵粉 個packing點寫架?


翡翠宮

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5#
發表於 04-8-28 15:44 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

全麥麵粉係whole wheat flour
麵粉應該係plain flour / all purpose flour


洋房

積分: 67


6#
發表於 04-8-29 13:57 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

其實普通的超級市場都有得賣架,通常都是白翼牌(white wing)或者黃色盒果隻(唔記得左個牌子),十幾蚊一盒,煎倒好多塊架。我記得在吉之島買會平d.


別墅

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7#
發表於 04-9-8 15:26 |只看該作者

Re: 有無人教我點溝斑戟粉?

香 蕉 班 戟

材 料
雞 蛋 2 隻
麵 粉 75 克
糖 35 克
牛奶 250 克
牛 油 液 15 克
鮮 忌 廉 適 量
香 蕉 2-3 隻

做 法
1. 雞 蛋,糖,牛 奶,麵 粉 及 牛 油 全 部 攪 勻 備 用。
2. 用 平 底 鑊,下 油,適 量 麵 糊 倒 入 煎 成 薄 餅。
3. 將 忌 廉 及 香 蕉 放 在 薄 餅 上,包 成 長 方 形 即 可。



~散佈愛~ 在你所到之處不斷散佈愛......首先要從自己家開始。 把愛給孩子、妻子或丈夫、父母,然後及於鄰人.......... 讓每一個分享過你的愛的人都能在離開後感受到生命中有愛。 ---德蕾莎修女 ~SPREAD LOVE~ Spread love everywhere you go.......first of all in your own house. Give love to your childred, to your wife or husband, to a next door neighbour......let no one ever come to you without leaving better and happier. ---MOTHER TERESA

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