烹飪搵食

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陳皮爸媽


大宅

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wyeth冷知識勳章


41#
發表於 13-3-18 22:58 |只看該作者

回覆：又來韓國野～ 떡볶이 韓國辣炒年糕
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pigpiglloo88


大宅

積分: 4411


42#
發表於 13-3-19 13:00 |只看該作者
回覆 kobemike 的帖子

thank you, 下次去睇睇先
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iammelonpanna


伯爵府

積分: 18853

熱血勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


43#
發表於 13-3-27 11:45 |只看該作者
煮年糕要唔要先用水煲？我煮完唔夠淋..而且無你咁杰身既
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kobemike


大宅

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44#
發表於 13-3-27 12:26 |只看該作者
iammelonpanna 發表於 13-3-27 11:45
煮年糕要唔要先用水煲？我煮完唔夠淋..而且無你咁杰身既
我煮之前，先將年糕放出來到室温左右，冇用水煲過，同埋個口感係要少少淋，有咬口同

煙韌，你要一路用中火煮，等佢慢慢收汁至杰身，杰身既時候年糕都會夠淋。

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