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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› del

烹飪搵食今日: 2|主題: 139005

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樓主: catjeffcat

[菜式] del [複製鏈接]

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2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-9-20 13:53 |只看該作者

fitfish 發表於 11-9-20 13:08
Catjeffcat:你焗同斬燒肉時,亞肥有無望望下,哄哄下?

無呀~~ 因為佢入左籠, 如果唔入籠佢會係度倒亂

點評

fitfish 其實D狗聞到烤肉D味,會癲架! 發表於 11-9-20 14:08

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2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-9-20 13:54 |只看該作者

fitfish 發表於 11-9-20 13:51
Catjeff:你焗燒肉,光波爐有無用加高圈?

無用加高圈~~~

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發表於 11-9-21 05:47 |只看該作者

回覆回覆:catjeffcat的帖子

hello catjeffcat
不好意思我是光波爐新手. 請問如用光波爐是不是也一樣先舖層鹽在豬皮上先光波?還是什麼都不用放,直接光波?sorry 太多問題

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好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

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發表於 11-9-21 08:07 |只看該作者

本帖最後由 simple430 於 11-9-21 08:11 編輯

catjeffcat 發表於 11-9-20 13:54
無用加高圈~~~

我照佢食普用加高圈 , 焗好耐 , 個加高圈又好熱 , 仲之唔用

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發表於 11-9-21 09:22 |只看該作者

個豬插...... 陳支記加左價呀...

之前有網友話買 30.00 .............. 但昨日我朋友去買 , 竟然話 $35.00 ....問佢係迷加左價.... 個 staff 扮傻聽唔到 , 唔答

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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發表於 11-9-21 09:24 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-9-21 09:22
個豬插...... 陳支記加左價呀...

之前有網友話買 30.00 .............. 但昨日我朋友去買 , 竟然話 $35.00 ...

用拆線針好gut好多呀幾蚊雞一支

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發表於 11-9-21 09:33 |只看該作者

RSG媽媽發表於 11-9-21 09:24
用拆線針好gut好多呀幾蚊雞一支

皮面要吉咁多洞 , 手都軟WOR...

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發表於 11-9-21 09:36 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-9-21 09:33
皮面要吉咁多洞 , 手都軟WOR...

唔係呀豬插仲難gut呀要好大力插先插得入真係手軟架
拆線針好好多好易gut 唔使大力架係要插多d囉

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發表於 11-9-21 11:30 |只看該作者

我都係用「拆線針」拮﹐ 好易拮﹐ 不過要拮好多吓﹐ 都有手軟 feel.

我的製成品

熙熙&樂樂媽咪

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發表於 11-9-21 14:15 |只看該作者

回覆 catjeffcat 的帖子

我都係咁,不過都有D爆起,可能太大舊,同埋用GE時間成2個多小時.有D位都爆唔起.我見有個網係韋太教GE,佢用滾水淥至五成熟先醃,同埋掛起吹乾,好似可以慳時間,唔知你有無試過?

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發表於 11-9-21 19:31 |只看該作者

回覆：大力版燒肉超掂~~~

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發表於 11-9-22 00:02 |只看該作者

真係好勁....攪到我都想試下...屋企個焗爐封哂塵好耐無用...仲要係n年前信用咭換返黎...kenwood...無度數選擇...只有時間同埋上下發熱線選擇...唔知可唔可以整到.....

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發表於 11-9-22 00:48 |只看該作者

引用：個豬插......+陳支記加左價呀...之前有網友

原帖由 seaheart88 於 11-09-21 發表
個豬插...... 陳支記加左價呀...

之前有網友話買 30.00 .............. 但昨日我朋友去買 , 竟然話 $35.00 ...

$30係行前d果間萬記呀！

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發表於 11-9-22 03:27 |只看該作者

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2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-9-22 09:35 |只看該作者

lmsn 發表於 11-9-21 05:47
hello catjeffcat
不好意思我是光波爐新手. 請問如用光波爐是不是也一樣先舖層鹽在豬皮上先光波?還是什麼都 ...

我跟足大力版做只係用個爐唔同咁解~~~

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發表於 11-9-22 10:12 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-9-22 09:35
我跟足大力版做只係用個爐唔同咁解~~~

thank you Catjeffcat

今星期日我會試做

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