自由講場

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子爵府

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1#
發表於 24-1-7 21:38 |只看該作者
酒已放了3年唔知仲可唔可以飲?


翡翠宮

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2#
發表於 24-1-7 21:40 |只看該作者
可以


別墅

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3#
發表於 24-1-7 21:47 |只看該作者
D..D 發表於 24-1-7 21:40
可以

如果2005年紅酒擺到而家,又飲唔飲得呢?同樣放室溫,求指教


伯爵府

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王國教室勳章 好媽媽勳章


4#
發表於 24-1-7 21:53 |只看該作者
本帖最後由 samsmama 於 24-1-8 12:06 編輯
D..D 發表於 24-1-7 21:40
可以

Del


子爵府

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5#
發表於 24-1-7 21:55 |只看該作者
Nice903 發表於 24-1-7 21:47
如果2005年紅酒擺到而家,又飲唔飲得呢?同樣放室溫,求指教

想問個年份是否就是出產的年份?
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翡翠宮

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6#
發表於 24-1-7 22:09 |只看該作者
Nice903 發表於 24-1-7 21:47
如果2005年紅酒擺到而家,又飲唔飲得呢?同樣放室溫,求指教
可以,開左冇異樣就得
有D人話會變醋(酸)
我就未試過


翡翠宮

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7#
發表於 24-1-7 22:15 |只看該作者
mrs雨過天晴 發表於 24-1-7 21:55
想問個年份是否就是出產的年份?
釀造年份


子爵府

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8#
發表於 24-1-7 23:01 |只看該作者
D..D 發表於 24-1-7 22:15
釀造年份

謝謝回覆(emoji)


男爵府

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9#
發表於 24-1-7 23:16 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 saladgab 於 24-1-7 23:16 編輯

見有人問開, 我都問下。室溫擺咗28年嘅紅酒又飲唔飲得? 樽上面寫釀做年份係1984。其實都冇打算開嚟飲喇


翡翠宮

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10#
發表於 24-1-7 23:23 |只看該作者
saladgab 發表於 24-1-7 23:16
見有人問開, 我都問下。室溫擺咗28年嘅紅酒又飲唔飲得? 樽上面寫釀做年份係1984。其實都冇打算開嚟飲喇
...
我最遠飲過1983乍,仲要係5,6年前
當時支酒冇問題


子爵府

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牛年勳章


11#
發表於 24-1-7 23:38 |只看該作者
mrs雨過天晴 發表於 24-1-7 21:38
酒已放了3年唔知仲可唔可以飲?

所謂室溫,是不是恆溫?
冇冷氣廿幾度,開冷氣十幾度,
溫差會令酒質有變化,直放橫放令酒塞收乾,又會有影響。


男爵府

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12#
發表於 24-1-7 23:42 |只看該作者
紅酒 發表於 24-1-7 23:38
所謂室溫,是不是恆溫?
冇冷氣廿幾度,開冷氣十幾度,
溫差會令酒質有變化,直放橫放令酒塞收乾,又會有 ...

唔係恆溫, 枝酒打橫放浸住酒塞, 放左28年飲得嗎?


子爵府

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牛年勳章


13#
發表於 24-1-8 00:01 |只看該作者
saladgab 發表於 24-1-7 23:42
唔係恆溫, 枝酒打橫放浸住酒塞, 放左28年飲得嗎?

酒唔一定放得耐就升值同好飲,
視乎酒莊,葡萄收成是否好年份,
如果過咗呢支酒高峯期,
放得越耐越唔好飲,
所以要睇呢支放咗28年嘅
系咩產區酒莊。


別墅

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14#
發表於 24-1-8 04:25 |只看該作者
D..D 發表於 24-1-7 22:09
可以,開左冇異樣就得
有D人話會變醋(酸)
我就未試過

明白,謝謝你


侯爵府

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2024年龍年勳章


15#
發表於 24-1-8 08:26 |只看該作者
過太多年嘅紅酒, 係會壞㗎, 就算開出嚟無渾濁, 我都吾敢飲

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