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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地點樣索乾食物既水份?

烹飪搵食今日: 3|主題: 139004

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[其他] 你地點樣索乾食物既水份? [複製鏈接]

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發表於 20-6-28 07:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 bosch 於 20-6-28 07:28 編輯

買左d 肉點都要洗一洗先, 之後我用廚房紙索乾d 水, 但煮果陣d 肉總會出好多水. 你地點樣索乾d 水? 如果索到好乾既話用晒成卷廚房紙都唔掂...

我自製薯條時會用另一塊布去索水, 有冇人用布去索d 肉既水?

thanks!

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 20-6-28 13:44 |只看該作者

bosch 發表於 20-6-28 07:28
買左d 肉點都要洗一洗先, 之後我用廚房紙索乾d 水, 但煮果陣d 肉總會出好多水. 你地點樣索乾d 水? 如果索 ...

廚紙（其實有D浪費）但毛巾感覺唔夠乾淨（冇高溫消毒。

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發表於 20-6-28 19:22 |只看該作者

回覆樓主:

我擺係個篩隔下水，10分鐘左右再用廚房紙，乾好多

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發表於 20-6-29 16:43 |只看該作者

bosch 發表於 20-6-28 07:28
買左d 肉點都要洗一洗先, 之後我用廚房紙索乾d 水, 但煮果陣d 肉總會出好多水. 你地點樣索乾d 水? 如果索 ...

廚房紙

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發表於 20-6-29 18:26 |只看該作者

新鮮肉唔會點出水㗎喎，甚至醃時要加水添。
你會唔會係個火唔夠旺，變咗蒸煮而唔係快炒呀？

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發表於 20-7-7 14:31 |只看該作者

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發表於 20-7-13 11:25 |只看該作者

廚房紙

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發表於 20-7-15 09:04 |只看該作者

回覆樓主:

没有弄乾，醃料加少D水

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發表於 20-7-15 11:40 |只看該作者

回覆樓主:

廚房紙

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