唔該晒, 我兩年前做過,我記得果次係好失敗嫁, 的芉絲落到油樹散開晒, 跟住加多的麵粉再炸可惜即食無問題, keep 多幾日硬晒完全唔脆lu, 所以想知自己落錯咩囉, 我試做完再問你吖.
原文章由 bb560 於 08-1-16 11:51 發表
你真有勇氣! 我會做也不敢做!
我因小時候跟亞媽做過,只有大約的比例:
糯米粉:粘米粉,3:1
加小小幼盬,再加芋頭絲(但只預備做6,7个芋蝦的份量,因芋絲會很快出水)
做好這6,7个才預備下一轉的芋絲。
另外,油不可以fully boil ...
若不是耶和華建造房屋,建造的人就枉然勞力;若不是耶和華看守城池,看守的人就枉然警醒。詩篇127:1