烹飪搵食 今日: 2|主題: 139005

原帖由 leungfunb 於 11-3-11 15:36 發表
參考例如: 話梅雞翼 10隻左右 (即係1磅).. $14 話梅1包 ($8)只係用3粒 ($4) 一次..
炒菜心 ($8)
菠蘿提子乾炒豬肉片(用果醬做汁) .. $7細罐菠蘿+$10 PK梅頭豬肉+提子乾.(亞仔的小食...FREE) 果醬有就落. 無咪就咁加茄汁囉~

原帖由 joeamanda2004 於 11-3-11 23:28 發表
柱候醬炆牛肋條白蘿蔔$28
海帶大豆芽豆卜肉碎湯$16

原帖由 joeamanda2004 於 11-3-11 23:28 發表
柱候醬炆牛肋條白蘿蔔$28
海帶大豆芽豆卜肉碎湯$16

原帖由 joeamanda2004 於 11-3-11 23:28 發表
柱候醬炆牛肋條白蘿蔔$28
海帶大豆芽豆卜肉碎湯$16

原帖由 manyi.tang 於 11-3-13 20:41 發表
請問 椒鹽雞軟骨点主

原帖由 8331 於 11-3-12 15:09 發表


joeamanda

我今晚都煮柱候醬炆牛肋條白蘿蔔$41.7，可能份量多過你，所以貴d，其他就買平d補數。
清炒西蘭花$5
粟米班塊$16
節瓜瘦肉鹹蛋湯$22

共$84.7今晚買得貴了添，下次再努力煮平d，哈哈
大家請指教煮乜又平又好味道啦 ...

原帖由 BELLFOK0318 於 11-3-11 20:41 發表
1.咖哩薯仔牛助條 --咖哩磚一盒12塊 $22+ 薯仔2個
+$6 + 急凍牛助條 $30 可分2 餐

2.白恰菜芯仔 $16

3.鹹魚蒸肉餅 ---鹹魚$8 (可分2餐) +梅頭 $15

原帖由 Nancy20090615 於 11-3-13 21:05 發表
請問您係買咩魚做班塊架? 係咪雪藏果 d ?

原帖由 Nancy20090615 於 11-3-13 21:08 發表
請問牛肋條點醃? 咖哩磚好過咖喱醬嗎?

原帖由 8331 於 11-3-13 21:13 發表


牛肋條不用醃的，只要出水。

原帖由 alicemic 於 11-3-11 23:24 發表



好似好好味，請問點整？

原帖由 8331 於 11-3-11 23:16 發表



我以前試過用雪藏的豬骨煲湯，真的無咁好味道。

原帖由 Nancy20090615 於 11-3-13 21:08 發表
請問牛肋條點醃? 咖哩磚好過咖喱醬嗎? 本人認為咖哩磚會方便d~

原帖由 leungfunb 於 11-3-14 18:18 發表
豬骨....5蚊??唔係嘛...
咩骨咁平呀~

原帖由 8331 於 11-3-14 20:04 發表


我見X寶是賣得很平的。

原帖由 BELLFOK0318 於 11-3-14 20:02 發表
牛肋條買返黎汆一汆水先 , 之後我自己就會再用凍水再沖洗一次 , 跟住搵一個煲仔煲水再加少連雞粉(可用雞湯) , 滾后放牛肋條慢火忟40分鐘再焗一焗佢 , 到食前15分鐘放咖哩磚煮溶佢就ok~~~ 快 + 方便

ps: 我會將牛肋 ...