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烹飪搵食

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Honney


子爵府

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21#
發表於 04-12-24 01:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

Jodiemama,

我估你係打牛油打得唔夠發，仲有加麵粉后唔可以攪太耐，唔係好易起筋架∼

Ellen.G，

紙包蛋糕我跟聖安娜個食譜整架，好正架．．我ｐｍ比你呀∼
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foreverko


大宅

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22#
發表於 04-12-24 09:45 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney ,all,
Merry Christmas!
咁都話唔見得人呀!!!妳太謙啦!!好靚呀!!!
係呢.....妳可唔可以pm埋比我呀? :mrgreen:
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yuanli


複式洋房

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23#
發表於 04-12-24 12:35 |只看該作者

Re: 我的製成品

Oh my god.
你間朱古力屋好"近"(=勁)呀!


收到你的cookie recipe，非常多謝!
不過請問咩係"薄力粉"呀？
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Monogram


子爵府

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24#
發表於 04-12-24 14:07 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

嘩﹗你間朱古力聖誕屋好靚呀﹗真係會唔捨得食呀﹗

Merry Christmas!

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m琳琳


伯爵府

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25#
發表於 04-12-24 15:16 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney:

[size=large]Merry Christmas !!!

[size=large]妳個聖誕蛋糕好正呀~~
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andreaaaa782004


禁止訪問

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26#
發表於 04-12-24 15:40 |只看該作者

Re: 我的製成品

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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Honney


子爵府

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27#
發表於 04-12-24 17:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

多謝晒咁多位∼

foreverko,
ｏｋ，轉頭比你呀∼

yuanli,
薄力粉即係低筋麵粉∼

Monogram,
我真係唔捨得食架，呢間屋整黎送比朋友架

ｍ琳琳，
ｔｈｘ　ｙｏｕ呀 :mrgreen:

andreaaaa782004,
有機會既 :mrgreen:
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Honney


子爵府

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28#
發表於 04-12-24 17:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

今日整左Double Tomato Buns,　用新鮮蕃茄加蕃茄乾整架．．另外個個加左魚柳∼
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Ellen.G


複式洋房

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29#
發表於 04-12-24 21:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honny~

你好叻呀...比十個叻你, 你可以開班授徒啦
嘩, 嘩, 個聖誕屋真係好靚呀
and d 包包真係想食

thanks a lot your mail
珍惜眼前人
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m琳琳


伯爵府

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30#
發表於 04-12-24 23:34 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honny:
妳有冇諗過開番間麵包屋呢???
得喎,妳整出黎嘅嘢真係似模似樣喎~~
如果係嘅,我一定第一個幫襯妳~~哈哈~~
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Jodiemama


複式洋房

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31#
發表於 04-12-25 00:12 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

唔該哂, 今個假期要再接再厲, 希望會成功!

你d餅同麵包都好"正", 一定要搵你做目標, 前進!!!!


Honney 寫道:
Jodiemama,

我估你係打牛油打得唔夠發，仲有加麵粉后唔可以攪太耐，唔係好易起筋架∼
大小姐自拍照. :-o :-D ;-)
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Honney


子爵府

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32#
發表於 04-12-25 00:41 |只看該作者

Re: 我的製成品

Ellen.G,

多謝你呀∼
嘩．．開班授徒，笑死人羅，我邊有資格呢

ｍ琳琳，

如果開舖一定蝕死我呀，因為我唔會用改良劑，全部真材實料，我研究左好耐先至得到呢個軟淋淋既成果 :mrgreen:

Jodiemama，

你整多ｄ就會成功架啦，努力，加油
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mamab


男爵府

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33#
發表於 04-12-25 13:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honey

你的作品真係好正呀, 引死人啦 ......

我都想要紙包蛋糕食譜呀, 可唔可以e-mail 比我呢?
email address : [email protected].

Thank you

mamab
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Honney


子爵府

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34#
發表於 04-12-25 15:36 |只看該作者

Re: 我的製成品

再黎一碌木，聖誕快樂∼
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Honney


子爵府

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35#
發表於 04-12-25 16:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

mamab,

sent~ pls check!
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m琳琳


伯爵府

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36#
發表於 04-12-25 17:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney:
妳嗰碌木嘅外層係咪用朱古力包住d蛋糕呀???
我依家喺個朋友屋企,岩岩整左盆雜果沙律,都好正架!!!
不過冇相機喺度呀,唔好意思,影唔到俾妳睇,下次吖~~
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Honney


子爵府

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37#
發表於 04-12-25 18:10 |只看該作者

Re: 我的製成品

m琳琳，
係呀，用朱古力＋cream整架∼

下次記住隨身帶住部相機呀 :mrgreen:
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mamab


男爵府

積分: 9585


38#
發表於 04-12-25 18:13 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honey

食譜收到啦,唔該晒

但係有d唔明:
step 1. 蛋黃以快速打發 .... 咁要打成咩野程度 ?-(
step 2. 蛋白打至企身
step 3. 將砂糖加入蛋白 .... 咁係咪將蛋白打至企身才放砂糖攪勻 ?-(

mamab

請指教
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Honney


子爵府

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39#
發表於 04-12-25 23:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

mamab,

１．.打到好似ｃｒｅａｍ狀
２．打到起尖
３．打到濕性發泡至加糖打到硬
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Honney


子爵府

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40#
發表於 04-12-26 18:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

foreverko,
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