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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 麻油醋胡椒粉要唔要？

自由講場今日: 77|主題: 1303837

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樓主: mosquitomon1031

麻油醋胡椒粉要唔要？ [複製鏈接]

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發表於 18-7-17 18:45 |只看該作者

mosquitomon1031 發表於 18-7-17 16:42
喪喪地系列之，
為左個仔，專登早一日淆雞湯整
以前落粒雞湯粒就算

好好味

，請問點做的呢？

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發表於 18-7-17 18:46 |只看該作者

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全要唔該

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發表於 18-7-17 19:17 |只看該作者

回覆樓主:

樓主好媽媽

落足料同心機，俾個勁你!

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mosquitomon1031

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發表於 18-7-17 19:24 |只看該作者

HoshiSora 發表於 18-7-17 18:45
好好味，請問點做的呢？

本帖最後由 mosquitomon1031 於 18-7-17 19:25 編輯

其實平時大人食就揾舊雞/瘦肉落清雞湯煲下，
然後拆肉，再擺番落清雞湯滾，冬菇，木耳，粉絲，切絲。

落冬菇滾五分鐘，再落木耳滾多五分鐘，然後落粉c,蛋花(蛋發好加半份水攪勻）

加生抽調色，少少salt,糖調味最尾落蛋。

再落獻直到似你心目中既杰度就ok

*落麵粉水會keep到杰身唔會水還水渣還渣咁

如果要我咁淆湯，我先蒸雞，拆肉，骨掉曬落去淆湯，45分鐘左右，一路焗到第二日先開火滾起煮

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發表於 18-7-17 19:26 |只看該作者

回覆樓主

自從睇過段片係點整之後，我就完全唔想食

就算雞湯係真雞湯，成碗野都係調味料黎

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發表於 18-7-17 19:29 |只看該作者

一定要麻油多醋，好耐無整添。

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發表於 18-7-17 19:29 |只看該作者

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發表於 18-7-17 19:35 |只看該作者

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發表於 18-7-17 19:38 |只看該作者

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求食譜

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發表於 18-7-17 19:44 |只看該作者

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發表於 18-7-17 19:46 |只看該作者

mosquitomon1031 發表於 18-7-17 19:24
本帖最後由 mosquitomon1031 於 18-7-17 19:25 編輯

其實平時大人食就揾舊雞/瘦肉落清雞湯煲下，

多謝告知

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mosquitomon1031

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發表於 18-7-17 19:52 |只看該作者

nsychristy 發表於 18-7-17 19:26
自從睇過段片係點整之後，我就完全唔想食

就算雞湯係真雞湯，成碗野都係調味料黎

係架，食獻水
都係等個仔大d先比佢食

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發表於 18-7-17 20:14 |只看該作者

真係好有心機

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發表於 18-7-17 21:41 |只看該作者

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發表於 18-7-17 21:43 |只看該作者

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發表於 18-7-17 21:50 |只看該作者

回覆樓主:

所以幾時都話媽媽最偉大
一碗吖唔該, 多醋

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發表於 18-7-17 21:54 |只看該作者

Wa

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發表於 18-7-17 21:57 |只看該作者

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Jm好勁

多麻油吖唔該

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發表於 18-7-17 23:27 |只看該作者

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發表於 18-7-17 23:29 |只看該作者

好想食呀, 預埋我喇

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