設施
定點活動大本營
由天文台斜路入園後，見階梯式花槽遍佈，地被植物綠茵如毯，清新自然，加上涼風徐徐，無比舒暢。
滑草場，早在十幾年前已在歐美、東亞等地非常流行了。現今在澳門想要滑草，可選擇到這裡的人造滑草場(開放時間：星期二至五：14:30 - 17:30；星期六、日及公眾假期：10:30 - 17:30，逢星期一休息)或到黑沙水庫郊野公園的真草滑草場(開放時間：星期六、日，上午九時至下午五時，專為3至14歲兒童而設)。坐在單人滑草艇上，從草坡高處滑下，是老少咸宜的休閒活動，兩個公園的滑草設施費用全免。
另外，瞭望台、觀景亭、兒童遊樂區、燒烤區、圓形廣場和綠蔭長廊都是定點活動的好地方。
賞鳥親土
全長1200公尺的賞鳥徑最驚險的是電力公司貨倉後面的斷崖，垂直峭壁，讓人驚心動魄，但盛開杜鵑及泌水岩石邊的豬籠草就吸引了目光想探個究竟，直至傍晚時分，成千上萬隻鷺鳥如大軍壓陣的氣勢，由科技大學、海景皇庭酒店和橫琴三個方向歸巢的美景，令人讚不絕口，難怪本澳市民和遠道而來的觀鳥人愈來愈喜愛這裡。
龍環葡韻側邊的「白鷺林」是本澳鷺鳥的棲息地。據統計鷺鳥數量最多時遠超過1,400隻，種類有小白鷺、中白鷺、大白鷺、夜鷺、池鷺和偶爾“鳥去林空”進來暫住的黃斑葦鳽。光由牠們的名字，能知道一些基本的訊息，包括：黃斑葦鳽是以草本植物（如蘆葦）為巢的鳥類，有別於其他以樹（灌木、竹林或喬木）為巢的鷺鳥；夜鷺喜歡在夜間活動。此外，這裡也是華南地區重要的鷺鳥繁殖地，已成功繁殖了數百隻的小白鷺、夜鷺和池鷺。當每年繁殖季節(約二月)開始後不久，白鷺林的地面就會覆蓋一層白色的糞便，儼如一間“三鳥”飼養場，樹上滿佈鳥巢。對於鳥類應受到保護，但仍見鳥蛋和雛鳥被盜取的情況，甚至見到雛鳥掉落在樹枝上，被曬成鳥乾的慘狀，實在令人心痛。試想不好好珍惜和保護這些鳥類，日後想再欣賞或群棲於人工湖畔林梢，或翱翔於天際，或覓食於濕地的鷺鳥景致就會變成「蘇州過後無船搭」的窘態。
繼續向東行，可欣賞「浴火鳳凰」台灣相思、荷木、木麻黃叢生的樹形，明顯與其他地方不同，展現出來的生命力，不論在力度與韌度都是可敬的。人工栽種的大頭茶及荷木，生長旺盛，白色花兒依序在冬春盛放，爭艷逐麗；野生的植物散發的是另一種自然的風采，特別是山牡荊，雖然樹齡無法與古道那獨株的大樹相比，但樹群的分佈已明確的宣告了它的版圖。而典型的海濱植物草海桐和露兜出現在此山坡上，也透露出這裡昔日鄰近海邊，現在國際機場的位置是填海造地的。海與山的對比，好像開明與保守；無限與有限；捉摸不定與觸手可及。最明顯的是小徑邊的岩石，若小心留意不難發現類似水晶的礦石，找找看，說不定會帶來好運。
有時土質路面亦見落葉片片，充分表現出真自然，可趁機學習欣賞雜亂中的動態美感。而狗脊蕨、兩面針、油甘子、假鷹爪、崗松和馬尾松等鄉土植物的牽引，更可深深地體驗到與這塊土地的親緣性，更熱愛這塊土地，畢竟「茶是故鄉濃，酒是故鄉醇，月是故鄉圓，土是故鄉親」。
中華民族雕塑園
中國是一個多民族國家，經歷數千載生生不息的繁衍，各族的文化在生活實踐中不斷得到發展，共同創造出璀璨的中華文明，成為人類珍貴的文化結晶。
為慶祝中華人民共和國成立六十周年，及澳門特別行政區成立十周年，由內地熱心單位組成的“中華民族雕塑園籌委會”組織了我國五十六位著名當代雕塑家，圍繞五十六個民族形象為主題來展開創作，並將全部作品贈予澳門特別行政區政府，而民政總署則為此項目在澳門落實的主辦單位。
從二OO九年十二月十八日開始，這些各具風格的雕塑作品，將長駐於景色秀麗的氹仔大潭山上，在連綿不斷的山嶺間形成一道秀麗的風景線。
“中華民族雕塑園”為澳門首座以民族雕塑為主題的展示園。整個園區主要分為雕塑展示區及展館兩大部份：
雕塑展示區主要展出我國五十六件以民族風采為主題之系列創作，當中展現出我國當代雕塑藝術家的優秀水平，並帶出和平、和諧、和睦的中華民族精神。
展館則以民族服飾、民族生活、民間工藝及樂器等不同類型的展品，反映我國不同民族的生活特色及精神面貌，生動地體現中華民族豐富多采、個性鮮明的傳統文化。
大潭山郊野公園佔地一萬三千平方米，從山腳沿路而上，兩旁樹木青蔥翠綠，環境優美，一直以來吸引不少市民郊遊娛樂。現在更因“中華民族雕塑園”的設立而增添濃厚的藝術氣息，定必成為嶄新的旅遊景點。
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