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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139005

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樓主: Monogram

不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) [複製鏈接]

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發表於 05-10-4 20:44 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

靖嵐寫道:
yauling,
我會先烚熟薯仔, 然後搓爛(用隻义好易), 之後加碎牛肉, 調味, 雞蛋, 攪"wan"後就可以用湯匙整好一個個球放落鑊煎, 最好煎硬一邊先反再壓平成餅, 最後煎至熟透就可以上碟, 食時可以點茄汁, 辣醬等...
材料大約一隻薯仔, 5蚊搞碎牛肉, 兩隻雞蛋

[quote]
yauling 寫道:
請問牛肉薯餅點整ga?
tks

[/quote]

靖嵐
我今晚整左喇!!! 不過失敗左.... :-(
我整得好鬆散, 係咩問題呢? 我只係加左1隻蛋都咁鬆, 我老公話唔駛加蛋白, 係唔係呀?

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82^#

發表於 05-10-4 21:20 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

冬菇蒸肉餅
椰菜花炒魚片

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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好媽媽勳章

83^#

發表於 05-10-5 00:51 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

yauling,
我之前就係加一隻蛋散哂, 所以今次加兩隻蛋就ok...
我又唔知唔加蛋白係咩效果喎, 等我下次試o下先~ thx~

我想要9999呀...

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發表於 05-10-5 05:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

白汁西蘭花配蛋包飯

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發表於 05-10-5 09:19 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

昨晚:白汁吞拿魚意粉(~$20)
今晚:黑椒豬扒(~$17)
油菜(~$6)

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發表於 05-10-5 10:37 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

中午: 勝瓜肉片滾魚蛋
蝦仁炒蛋

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發表於 05-10-5 11:08 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

午：
白灼菜心
檸檬魚露雞翼

晚：
忌廉汁自家雞肉丸
香煎紅油魚
馬拉盞炒菜心

腐竹雞蛋糖水

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88^#

發表於 05-10-5 15:39 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

蜜汁蒜香炒排骨
蒸水蛋
炒唐生菜

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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發表於 05-10-5 18:36 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

味噌蒜蓉焗冬菇
餐肉炒蛋
清炒西蘭花

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發表於 05-10-5 20:46 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

金菇珍珠筍牛肉卷
煎鮫魚

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發表於 05-10-5 22:31 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

咖哩雞翼
白灼芥蘭
蘋果雪梨豬肉湯

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發表於 05-10-5 23:25 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

自家製Pizza
炒西蘭花
白汁吞拿魚蝴蝶粉

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93^#

發表於 05-10-6 10:30 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

蜜汁蒜香排骨
白灼菜心
酸甜三文魚扒

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發表於 05-10-6 10:58 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

蝦乾椰菜梅頭肉炒年糕
煎倉魚
蒸水旦

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發表於 05-10-6 12:29 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

蒸班塊,清炒菜心,豆腐漢堡
lamlam816,
想問你個炒年糕係咪上海

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發表於 05-10-6 13:24 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

bybyma,
我用韓國果隻，唔駛浸架，又快熟。
你個豆腐漢堡係自己整一或係'UNY'日本果隻？

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發表於 05-10-6 18:30 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

梅菜肉餅(~$10)
炒椰菜(~$4.5)

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98^#

發表於 05-10-6 21:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

lamlam816,
即係買番

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發表於 05-10-6 23:20 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

bybyma,
係呀，好方便，我係尖沙咀賣韓國野個到買。
豆腐漢堡我都買個一次，味道都唔錯，個仔好鐘意食 :mrgreen:

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100^#

發表於 05-10-6 23:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" part 2

Monogram,

請問 "檸檬魚露雞翼" & "蜜汁蒜香排骨" 點整? 麻煩哂

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