烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139005

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發表於 11-3-28 09:40 |只看該作者

請問Panasonic機幾錢呢 ? 好有興趣買番部. p字電器我最有信心啦. 同埋邊度買會便宜d呢

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tiffybb

男爵府

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發表於 11-3-28 14:56 |只看該作者

回覆迪迪洛洛媽媽的帖子

我女女牛奶同蛋都冇敏感，我諗應該係酵母敏感~~ 尋晚佢又再出過"風癩"

...訓唔到..
我同老公食都冇事..我試下換過隻酵母睇下得唔得...我用緊呢隻獨立包裝既yeast...佢寫住印尼做..
我係附近既烘焙店買..

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tiffybb

男爵府

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發表於 11-3-28 15:04 |只看該作者

回覆 fitfish 的帖子

係呀~~ 因為女女好心急想食...即刻比左小小佢食...我都知即食唔係咁好..

我尋日試左比前一晚既包佢食...到半夜都係出風癩..
我跟機個食譜..好似2.8g...用佢個量勺(畢一小匙)
我諗住今日同佢睇醫生..驗下佢對咩敏感...

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發表於 11-3-28 16:10 |只看該作者

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發表於 11-3-28 19:06 |只看該作者

回覆 tiffybb 的帖子

你呢隻應該係fitfish佢地用個隻, 或者試下改用第二隻。

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發表於 11-3-28 19:08 |只看該作者

回覆小妮師妹的帖子

我仲以為你收咗添, 因為上星期五有速遞打比我, 又話送麵包機, 我估係台灣買家攪錯, 以為又出貨比我, 我已經叫速遞打返去賣家到check check, 但咁多日都未送比你呀?

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發表於 11-3-28 19:13 |只看該作者

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發表於 11-3-28 19:14 |只看該作者

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發表於 11-3-28 19:54 |只看該作者

回覆小妮師妹的帖子

嘩! 個代購咁衰, 知都唔出聲, 下次唔好搵佢。

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發表於 11-3-28 20:05 |只看該作者

本帖最後由迪迪洛洛媽媽於 11-3-29 01:05 編輯

今次整跟機整既牛油蛋糕, 味道同超市賣既'沙利蛋糕'差不多, 正!

點評

Szemm 好正呀 ! 見到都想食, 我和阿囡都係"包后", 超喜歡食"包" ! 發表於 11-8-29 14:32

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發表於 11-3-28 20:35 |只看該作者

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發表於 11-3-28 20:35 |只看該作者

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cherrytso

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發表於 11-3-28 20:48 |只看該作者

其實如果係有敏感, 最好就係連酵母都自己整, 不過都幾煩吓架.....最簡單方法 :- 一杯高筋粉+半杯水(唔可以用水喉水, 一定要用過濾過嘅水或係煲過水)+20g糖, 攪勻, 用保鮮紙封口, 但一定要刺幾個小孔俾佢呼吸. 一連最少10日重覆依個步驟, 如果天氣冷可以要三個星期先可以用黎用麵包架....當妳整完第一日, 妳會見到d粉面頭好多泡泡出黎架...依d就係d粉呼吸緊, 慢慢就會變成酵母架啦....最好之後, 就可以越次用黎做包, 而每三日要餵佢一次架, 一杯粉半杯水加落去, 佢就會繼續生長架啦....可以一路養到10幾20年都得架....

鍾意飲飲食食, 尤其鍾意煮嘢食.....

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發表於 11-3-28 20:54 |只看該作者

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fitfish

珊瑚宮

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發表於 11-3-28 22:42 |只看該作者

tiffybb:不要再拿女女做白老鼠了.睇醫生的錢,分分鐘貴過個面包機.女女又慘.
我地用的金燕,紅燕,大部份500g一包.(有無人帮下眼是否made in France?)
我都講過,面包店打親都十磅八磅粉,可能只用１安士伊士.
如除番開250g粉,就用0.00005g伊士.
但我們用成1t,超哂標啦!但不用咁多,又做唔到小份量的包.

玩具萬歲!

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