烹飪搵食

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瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


1#
發表於 12-4-19 15:50 |只看該作者


瑪瑙宮

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2#
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瑪瑙宮

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3#
發表於 12-4-19 15:50 |只看該作者


侯爵府

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4#
發表於 12-4-19 15:51 |只看該作者
本帖最後由 wyfpoon 於 12-4-19 15:51 編輯

第一

點評

momoko2008    發表於 12-4-20 11:11


子爵府

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5#
發表於 12-4-19 15:52 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 11]

今次仲吾夠快報到!




翡翠宮

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大廚勳章


6#
發表於 12-4-19 15:52 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 12-4-19 16:48 編輯

【新手上路】



買齊呢d物品未呢 ?


1. 基本麵包材料:高筋粉、糖、牛油 (可用 olive oil 、提子油等代替)、酵母粉 (建議買一包金馬利, 有排用喇 , 咸/甜包都啱, 一包走天涯)


2. 一把良好的麵包刀


3. 一個放麵包待涼的架


4. 台版/日版機要買火牛


5. 不透氣麵包箱


6. 保鮮食物袋


7. 最好買個可稱 0.1 gm 的 電子磅


8. 量杯可以唔使買,跟機會有附上


9. 麵包書可以慢慢買都未遲,先跟跟機食譜玩下先



【酵母處理】



工具: 小型漏斗, 小 zipper bags


做法: 將大包 500g 酵母, 分裝成約 25 小包, 然後用密實盒裝好, 放入冰格冷藏


用法: 每次只拿一小包出來用, 用完才拿另一小包, 用緊果包可以放入普通格冷藏




侯爵府

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7#
發表於 12-4-19 15:52 |只看該作者
本帖最後由 stephenietam 於 12-4-19 15:53 編輯

報到!!!!
終於第一版啦~ 呵呵呵~~


翡翠宮

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大廚勳章


8#
發表於 12-4-19 15:53 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-4-19 15:51
第一
你咁快手


侯爵府

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9#
發表於 12-4-19 15:53 |只看該作者


伯爵府

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wyeth冷知識勳章 畀面勳章


10#
發表於 12-4-19 15:53 |只看該作者
來啦....


翡翠宮

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大廚勳章


11#
發表於 12-4-19 15:54 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-4-19 15:46

我仲計埋數佢聽, 一日有幾多個鐘頭, 快手做完d野又有幾多時間玩... 講到我口爛啦.... 都唔知佢幾時先明... 嗚...

佢心諗,點解唔比我而家玩o左先喎


珍珠宮

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12#
發表於 12-4-19 15:54 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 11]






大宅

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13#
發表於 12-4-19 15:55 |只看該作者
報到
http://betsychik.blogspot.hk/


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


14#
發表於 12-4-19 15:55 |只看該作者
Stay Hungry , stay foolish !!


翡翠宮

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大廚勳章


15#
發表於 12-4-19 15:56 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-4-19 15:51
唔明個女諗埋就問你囉~


但係年代唔同,可能個思維都唔同晒喇

其實好簡單,你嘗試代入佢角色諗,就知道。


翡翠宮

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大廚勳章


16#
發表於 12-4-19 15:58 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-19 15:46
好彩, 我畀婆婆湊, 婆婆都會 8 到 ~~


你住得好近外家架 ?


水晶宮

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17#
發表於 12-4-19 15:59 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 11]





從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


翡翠宮

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大廚勳章


18#
發表於 12-4-19 16:00 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-19 15:58
你住得好近外家架 ?
hallonatalie 發表於 12-4-19 15:57
每日放學就去補習社, 之後接佢返婆婆屋企, 食晚飯沖涼, 我放工返去就接佢哋返自己屋企囉 ~~
...



翡翠宮

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19#
發表於 12-4-19 16:02 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-4-19 16:00
點解禁似我99既,我個仔話呀麻,d椒塩九肚魚好好食,大鑊!這個星期會食3次左右,問作怕未!


第時你有孫都可能會係咁

點評

momoko2008  我阿爸對我大仔,重好過對自己個仔,曾同住6年  發表於 12-4-20 11:13


翡翠宮

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20#
發表於 12-4-19 16:04 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-19 15:59
係架, 我 d fd 都勁讚我, 勁架 ~~


我同99 62 住o左三年幾,
係我老公頂佢亞媽唔順要搬

點評

momoko2008  所謂相見好同住難,所以我冇同62,99住過  發表於 12-4-20 11:31

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