烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 12-2-2 21:45 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-2+13:37+

原帖由 Paris 於 12-02-02 發表
食譜內的水,我改用蕃茄汁,芝士改用高溶點芝士,攞麵糰出來手搓入去
myphoto.jpg




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22#
發表於 12-2-2 21:51 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-2+13:37+

原帖由 Paris 於 12-02-02 發表
又或者用哩個食譜加蕃茄乾同芝士粒,用液種麵糰可能會濕d,要留意
myphoto.jpg



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katrinafu    發表於 12-2-2 21:56


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23#
發表於 12-2-2 21:58 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-2+21:51+

原帖由 katrinafu 於 12-02-02 發表
請問這兩個食譜是什麼書呢?
第一個係喺百變,第二個喺幸福



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katrinafu  thanks   發表於 12-2-2 22:16


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24#
發表於 12-2-2 23:49 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-02-02+

原帖由 sinyana 於 12-02-02 發表
請問邊間sogo?我去咗銅鑼灣嗰間唔見有呀
係喺收銀再前dd,即麵包舖前面呀,之前賣年糕,禮盒嗰個位呀





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25#
發表於 12-2-2 23:52 |顯示全部帖子

引用:Quote:88328mama+發表於+12-2-2+22:32+me+2

原帖由 hallonatalie 於 12-02-02 發表
好奇怪

由我第一兜 "液種", 發起少少泡之後, 就放入雪櫃, 次次過 1x 小時都唔會再發大, 好似喺 ...
我就一時時,有時放雪櫃都發得起,好似尋晚嗰兜就唔得,都真係幾奇怪




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26#
發表於 12-2-3 07:38 |顯示全部帖子

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-2-2+23:42+

原帖由 88328mama 於 12-02-03 發表
會唔會係雪櫃太涷呢,依家天氣我通常放係室溫 2個鐘左右都發得起,
噚晚個兜急用, 10點攪好, 11:00左右就可以 ...





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27#
發表於 12-2-3 07:57 |顯示全部帖子

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

豆腐包包
myphoto.jpg



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Paris  好高大  發表於 12-2-3 13:15


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28#
發表於 12-2-3 08:21 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-02-03+

原帖由 So肥 於 12-02-03 發表
有冇豆腐味?
落咗100g豆腐,但唔太多豆腐味




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29#
發表於 12-2-3 22:00 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-02-02+

原帖由 sinyana 於 12-02-03 發表
我今日去買咗最後一包喇,唔該晒
唔洗客氣,有好嘢大家一齊分享嘛




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30#
發表於 12-2-3 23:16 |顯示全部帖子

引用:+本帖最後由+Paris+於+12-2-3+22:19+編輯+\

原帖由 Paris 於 12-02-03 發表
本帖最後由 Paris 於 12-2-3 22:19 編輯

你個糕有幾高呀?好似唔只一吋wor.
剛剛出爐的雲石芝士蛋糕,都係跟百變本書,上次整普通芝士蛋糕用兩大匙更檸檬汁,個蛋糕酸咗d,今次改用一大匙更,希望無咁酸啦
myphoto.jpg



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cccat01    發表於 12-2-4 08:04
88328mama    發表於 12-2-4 07:37
sinyana  好靚呀~~  發表於 12-2-3 23:59
sinyana  好靚呀~~  發表於 12-2-3 23:59
sinyana  好靚呀~~  發表於 12-2-3 23:59
katrinafu    發表於 12-2-3 23:27
hallonatalie    發表於 12-2-3 23:19


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31#
發表於 12-2-4 00:04 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-3+23:16+

原帖由 GG9190 於 12-02-03 發表
你個cake 有幾高個樣好OK吖, 味道, 口感如何
有2"吋高,我c6話同街買的差唔多,阿仔好鍾意,三日早餐都係食佢



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hallonatalie    發表於 12-2-4 10:16


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32#
發表於 12-2-4 00:39 |顯示全部帖子

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

覆咗兩次都唔見喎




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33#
發表於 12-2-4 00:43 |顯示全部帖子

回覆:GG9190 的帖子

係呀!跟百變本書,落少一匙更檸檬汁,同無落香草精。
未訓係因為要落料整包包比阿仔明天做早餐,個芝士蛋糕係比c6攞返公司比同事試食



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hallonatalie    發表於 12-2-4 10:16


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34#
發表於 12-2-4 13:12 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-3+23:16+

原帖由 Paris 於 12-02-04 發表
Hello,

關於個譜
酸忌廉呀!




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35#
發表於 12-2-4 13:15 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Paris+於+12-02-04+發表Hello

原帖由 glorialeebaby 於 12-02-04 發表
酸忌廉呀!
我用雀巢酸忌廉,玉米粉=鷹粟粉




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36#
發表於 12-2-4 13:26 |顯示全部帖子

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-2-4+13:15+

原帖由 Paris 於 12-02-04 發表
Thanks .咁奶油乳酪呢?

大家有無整燒肉, 正呀.我今晚整2次啦.
忌廉芝士



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Paris  唔該哂  發表於 12-2-4 13:28


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37#
發表於 12-2-4 23:01 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+GG9190+於+12-02-03+發表本帖

原帖由 chowbbhk 於 12-02-04 發表
我跟P仔原裝食譜整牛油蛋糕,超正!





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38#
發表於 12-2-4 23:02 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Paris+於+12-02-04+發表Thank

原帖由 katrinafu 於 12-02-04 發表
我有整燒肉呀...yummy ^0^





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39#
發表於 12-2-4 23:02 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Paris+於+12-02-04+發表Thank

原帖由 chowbbhk 於 12-02-04 發表
燒肉梗係有整啦!我用光波爐,又係超正!
不過我地吾多arm係lee到講喎!





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40#
發表於 12-2-4 23:03 |顯示全部帖子

引用:今日用快速整咗double紅莓包,個比包勁軟,

原帖由 So肥 於 12-02-04 發表
今日用快速整咗double紅莓包,個比包勁軟,但顏色都係唔出




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