烹飪搵食

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珍珠宮

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121#
發表於 12-5-3 22:27 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-03+發表我

原帖由 Cayee 於 12-05-03 發表
我都唔捨得你啊魔師





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122#
發表於 12-5-3 22:35 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-03+發表咁

原帖由 Cayee 於 12-05-03 發表
一茶匙!記住係茶匙唔係湯匙啊 試過有朋友落一湯匙,又苦又咸簡直想死!!



...
thanks




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123#
發表於 12-5-3 23:52 |顯示全部帖子

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 14]

原來我換咗部104之後冇用過快速mode

今晚試咗啦!白包有15cm
本來個面好靚仔,點知牛油手又發作,可憐的包包
今晚仲用うどんmode打咗兩次先快速,仲學人牛油後加(打第二次先加),打完比p仔休息15分鐘先再開機好似個麵團平滑啲
myphoto.jpg




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124#
發表於 12-5-4 00:04 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-03+發表原

原帖由 emryhk 於 12-05-04 發表
顏色好靚?標準?用水定奶?103色水無咁靚
淡色快速
80奶
85水
金象粉





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125#
發表於 12-5-4 00:05 |顯示全部帖子

引用: +

原帖由 muse0119 於 12-05-03 發表
保重,快啲唔咳




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126#
發表於 12-5-4 13:18 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+stephenietam+於+12-05-04+發

原帖由 So肥 於 12-05-04 發表
你教書,死証咁濟,如果你做到hea教,冇咁大責任心你就會改善,否則,只有一個辦法就你唔教,我就係 ...
我都覺得自己身體最重要,可能我冇大志,但好在安貧樂道,以前做算死草時的確可以搵到錢,但要陪上健康同與家人相處時間,我試過peak seasons 時日日工作至凌晨3/4點,明天9:30又要做,一至日都係咁,同一屋簷下,但就成幾個星期都冇見過侷哋,唯一見到就係媽媽留比我番工食的溫暖牌飯盒,壓力又大,大到自己成日又唔開心,最後轉咗行,錢係少咗,但我好開心,放工可以同囡囡玩




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127#
發表於 12-5-4 13:20 |顯示全部帖子

引用:各位有冇咩偏方係幫助睡眠架?+我而家朝朝4

原帖由 stephenietam 於 12-05-04 發表
各位有冇咩偏方係幫助睡眠架? 我而家朝朝4點幾醒, 成日留留長好難頂呀.... ...
壓力源於你份工!認真諗諗唔好做,比自己休息一吓先




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128#
發表於 12-5-4 13:29 |顯示全部帖子

引用:Quote:So肥+發表於+12-5-4+08:50+你教書,

原帖由 stephenietam 於 12-05-04 發表
我再係咁, 我驚我好快要睇心理醫生... =-=" 我愈來愈控制唔到自己情緒, 番工又唔怕架wor, 一放工個人好似癲 ...
表面上睇你好似已經有啲情緒病,你又知道源頭,同家人相量吓可否唔做野先,同埋快啲找cp幫吓自己,唔一定要食藥,conselling, cognitive behavior therapy都可以,再唔理迷會更嚴重




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129#
發表於 12-5-4 15:46 |顯示全部帖子

引用:Quote:羊媽媽+發表於+12-5-4+15:07+咁吾怪

原帖由 stephenietam 於 12-05-04 發表
你明我有幾愁呢... 唉, 阿媽落單要提子包, 好啦, 整左啦, 請埋人食, 尋日都掉左3片... 赤得我呢.... ...
會唔會你部k仔份量太多?認真諗諗換部p仔一斤機咁咪好好多




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130#
發表於 12-5-4 17:18 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-05-04+發表訓

原帖由 Cayee 於 12-05-04 發表
驚話開心晒樂觀晒變左第二個人咁你地班吹水醫生會得戚啊:edcit ...
你都比咗唔少歡樂大家保鮮紙




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131#
發表於 12-5-4 17:27 |顯示全部帖子

引用:其實我買麵包機主要係整包比阿女食,+佢一歲

原帖由 buzz1234 於 12-05-04 發表
其實我買麵包機主要係整包比阿女食, 佢一歲咋, 我見好多食譜都要落牛油同牛奶, 一歲食得牛油牛奶未呢?? ...
咁啱,我都係因為囡囡先買機,其實一歲飲得牛奶,不過用全脂奶,牛油少少冇所謂,不過我仲未敢比蜜糖佢食住,我囡囡就快15個月大




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132#
發表於 12-5-4 17:31 |顯示全部帖子

引用:Quote:phpt+發表於+12-5-4+15:33+MODE+3軟

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-04 發表
跟書食譜話....若果麥粉多於50%, 要用麥包MODE .....你係104??
我反而覺得麥包mode個皮太硬,我用吐司/軟吐司mode
125高粉
125麥粉




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133#
發表於 12-5-4 17:35 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-04+發

原帖由 mm111 於 12-05-04 發表
我通常用250g金象高筋,3g salt, 3g mauripan yeast, 15g grape seed oil, 17g sugar, 80g milk, 80g water ...
紅/金yeast?有冇用完就冰住?




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134#
發表於 12-5-4 17:37 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-04+發

原帖由 Cayee 於 12-05-04 發表
好彩我冇做傻仔加20低粉姐用老麵種整包真係又方便又好食 ...
攪到我都想試




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135#
發表於 12-5-4 17:40 |顯示全部帖子

引用:Quote:Cayee+發表於+12-5-4+16:50+咁好收咁

原帖由 kt2007 於 12-05-04 發表
係呀5時放工了,不過我份工是一份沒前途,即唔會再有升職的機會,只是安安穩穩咁,完全是沒有最初畢業個時的雄 ...
而家你的事業係你個家庭、仔女




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136#
發表於 12-5-4 18:20 |顯示全部帖子

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-5-4+01:48+

原帖由 tp168 於 12-05-04 發表
good,咁你一定要試試鮮酵母喇,鮮酵母整o既麵包真係好好食 !
咁鮮yeast可以擺幾耐?貴唔貴?




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137#
發表於 12-5-4 23:12 |顯示全部帖子

引用:Quote:buzz1234+發表於+12-5-4+15:43+請問+

原帖由 KEMOSABI 於 12-05-04 發表
我頭先去pk, 有2包係度, 不過2包都係穿lone既....其餘無晒.....
我樓下百佳有6、7包




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