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DAE課程邊間好 [複製鏈接]

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ilovebb2019


伯爵府

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1#
發表於 23-7-21 14:37 |顯示全部帖子
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IVE 係政府親生仔,資源多,之前辦毅進文憑又有經驗。
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2#
發表於 23-7-24 10:20 |顯示全部帖子
小ice 發表於 23-7-21 19:22
我仔呢個分數VTC唔收， 同學5分就收咗
我仔有學障，文唔得武又唔得 不知 ...

咁讀職專啱佢D,多實操。職專張cert雖然唔當五科2, 但日後佢想再進修都可以報vtc某D高級文憑課程。
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3#
發表於 23-7-24 10:26 |顯示全部帖子
小ice 發表於 23-7-23 00:59
我仔全部唔合格，你仔中文和通識起碼有2合格
留位費即是5千？咁轉左FD有無得退返5千? 我以為比左留位費代 ...

全部唔合格都無心機讀啦。通常一係報職專, 一係報酒店或廚。酒店或廚完成中六就可以報文憑diploma 課程。都唔錯咖。

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/s6/diploma/
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4#
發表於 23-7-24 10:38 |顯示全部帖子
小ice 發表於 23-7-21 23:15
職專都有資歷架構3吧？

職專無QF Level。佢揸筆唔掂不如揸鑊剷啦。移民又有分

QF Level 3

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113801-diploma-in-chinese-cuisine-qf-level-3/


佢英文唔得,西廚都窄窄地因為好多食材都用英文甚至法文,佢記唔到都辛苦。

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5#
發表於 23-7-24 10:42 |顯示全部帖子
hellomiki 發表於 23-7-24 10:36
請問你有朋友讀過酒店或廚嗎？

朋友d仔女有。我侄仔舊年炒咗英文,入到FD生物科技,今年升HD喇。呀嫂話佢讀得好開,自信心都大咗。
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6#
發表於 23-7-24 11:15 |顯示全部帖子
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職專我唔見有寫明資歷架構。你可以打去問你想報果科有無。中,西廚果D肯定有Level 3。
https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/s6/diploma-of-vocational-education/

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113304-diploma-in-bakery-pastry-and-confectionery-qf-level-3/

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113301-diploma-in-international-culinary-arts-qf-level-3/

酒店event都有,讀一年咋

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113201-diploma-in-catering-with-event-management-qf-level-3/basic-information/

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113430-diploma-in-hotel-operations-qf-level-3/
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7#
發表於 23-7-24 11:19 |顯示全部帖子
hellomiki 發表於 23-7-24 10:57
如果倒轉，vtc比左錢留位費，之後想轉DVE一樣可以嗎？5千蚊會轉過去DVE做留位費？
...

係vtc 旗下既學院就可以。
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8#
發表於 23-7-25 09:07 |顯示全部帖子
hellomiki 發表於 23-7-25 03:15
我朋友住大西北，話返中西廚果D巧遠 日日晨早六點幾就要出門，如果唔系住得遠都會考慮
...

佢地有D班天水圍有開辦,可以打去問吓。
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9#
發表於 23-7-25 09:14 |顯示全部帖子
Giant 發表於 23-7-25 08:47
我嗰件都讀得好開心，非常幸運，佢嗰班大部份都係有心讀的(瞓覺、打機佔好少數)，有D仲好樂意教佢；班中有 ...

其實好多新移民都好想攞返個香港學歷。我早兩年係ERB學中藥,有個後生媽媽係嫁咗嚟香港,佢都想再讀上去攞個專業。vtc 有HD 藥劑,完成後可銜接THEi 中藥學士學位課程。唔知佢最後有無報。之前聽講佢想報HKU SPACE 果個中藥文憑,但果個不是資助課程,學費貴囉。
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10#
發表於 23-7-25 10:49 |顯示全部帖子
ilovebb2019 發表於 23-7-25 09:07
佢地有D班天水圍有開辦,可以打去問吓。

有興趣就報啦。學費有資助,讀完出嚟好搶手。我朋友個仔話好多五星酒店都會預先係學院選人,佢D師兄考完final exam就有工返了。
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11#
發表於 23-7-25 10:51 |顯示全部帖子
hellomiki 發表於 23-7-25 10:49
收到，thx
原來DSE合格嘅科可以唔洗讀
我朋友個仔諗咁FD或毅進

我侄仔又係數唔洗讀囉。
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12#
發表於 23-7-25 11:07 |顯示全部帖子
hellomiki 發表於 23-7-25 10:58
你朋友個仔讀烘焙？

好似讀西廚。呢兩科出來都可以入酒店,迪士尼,馬會等高級食府做。如再上可以接HD, degree。真係行行出狀元咖。呢幾年好多女仔讀廚,西廚仲多,可能個廚房無咁熱

Higher dip

https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht114300-higher-diploma-in-baking-and-pastry-arts/

專業認可
  • 英國 Institute of Hospitality (IoH)
    學生成功完成課程畢業可獲取申請 IoH 會員。
  • 凡廚務及餐飲課程的學生，均須修讀食物安全與衞生單元。若在相關考試達到指定的分數或以上，學生可獲發衞生督導員證書。該證書獲香港特別行政區食物環境衞生署認可。
  • 西式包餅及糖藝高級文憑畢業學生如符合下列資格便可報考由國際廚藝學院與德國Handwerkskammer Koblenz (Chamber of Skilled Crafts) HwK Koblenz合辦的「西式糕餅廚師技能測試」。合格者可獲頒「認可西式糕餅廚師」資格。
    - 年滿22歲或以上
    - 累積一年相關工作經驗
    - 持有相關廚房衞生及安全證書



https://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht114302-higher-diploma-in-classic-western-cuisine/

專業認可凡廚務及餐飲課程的學生，均須修讀食物安全與衞生單元。若在相關考試達到指定的分數或以上，學生可獲發衞生督導員證書。該證書獲香港特別行政區食物環境衞生署認可。

經典西式廚藝高級文憑畢業生，年滿22歲或以上及累積一年工作經驗後，便可報考由國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitality Industry for Business & Management, Koblenz, Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V., IHK-Akademie Koblenz e.V.合辦的「認可西廚師技能測試」。合格者可獲頒「認可西廚師」資格。
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