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acomcom88


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21#
發表於 12-3-2 09:50 |顯示全部帖子
各位,我有個白痴問題,請問中式包下面果張紙是那裡買的,我想試下整中式包,我未整過.


PS,我見到有D似用緊果D A4紙咁
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22#
發表於 12-3-3 00:52 |顯示全部帖子
本帖最後由 acomcom88 於 12-3-3 00:55 編輯

我整左中式包啦,好樣衰
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23#
發表於 12-3-3 08:22 |顯示全部帖子
tammy2008 發表於 12-3-3 01:14
第一次叫靚架啦...

仲要睇埋蒸好係點.... 等 ing ~

個蒸架係C6買的,買左好多年,我都唔知佢邊度買,好大可能係上海街
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24#
發表於 12-3-3 12:51 |顯示全部帖子
nono76 發表於 12-3-3 11:32
想問一下, (見大家講起糖)
其實我用人地比一包包果d 砂糖應該ok架? 唔知係唔係?
因成公司都係, 起碼成一百 ...

我都係用果D糖

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nono76  THANK!  發表於 12-3-5 10:22

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25#
發表於 12-3-16 16:58 |顯示全部帖子
各位,請幫忙,我唔見左跟機送的匙,請問一平匙(大的那面)糖,同奶粉是几多G


工人姐姐可能掉左我的,唉!日日用的東西都可以唔見,真係吹到啤啤聲
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26#
發表於 12-3-16 17:08 |顯示全部帖子
柒子 發表於 12-3-16 17:01
好似一邊係15ml...一邊係5ml

我量過酵母是3.2G

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柒子  3.2g..應係細匙個邊嘛?  發表於 12-3-16 17:13
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27#
發表於 12-3-16 19:29 |顯示全部帖子
tammy2008 發表於 12-3-16 18:39
1tbsp ( 大匙)

糖大約14g 我覺得

我都覺同一般匙不一樣,我琴日做你個洋蔥包,就係搵唔到隻匙,我當大匙係10G,
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28#
發表於 12-3-19 10:11 |顯示全部帖子
柒子 發表於 12-3-18 23:10
即係人死後..燒左淨返D骨灰咁啦...我估佢意思係..少雜質..但某D化學的雜質..係必須的.
...

死啦,我........我,我一直以為亞柒子是個美人呢

點評

柒子  大肚禿頭中坑.  發表於 12-3-19 10:49
tammy2008  咪係囉...好似菜菜子咁....  發表於 12-3-19 10:43
shystc  俊男也不錯....  發表於 12-3-19 10:17
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29#
發表於 12-3-19 12:49 |顯示全部帖子
shystc 發表於 12-3-19 11:34
焗爐我爸爸有個閒置在家的....但c6唔批準攞返我家
佢喜歡家裏簡簡單單的....佢有空在家就揾嘢掉
要添置乜. ...

其實,咁有咁的好處,我果個剛剛相反,好仲意買野,唔掉野

點評

柒子  我返工都係兩手fing fing 的..哈..  發表於 12-3-19 15:45
shystc  男人優點的一種....但當去街想揾個大D既膠袋裝嘢都無...就   發表於 12-3-19 14:22
柒子  照計男人愛買d鬼五馬六工具野..哈..  發表於 12-3-19 13:32
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30#
發表於 12-3-20 00:33 |顯示全部帖子
本帖最後由 acomcom88 於 12-3-20 00:36 編輯

交功課

法包






加蕉皮兩隻

點評

COCOKUNSUISUET  好叻啊,   發表於 12-3-20 12:10
GG9190    發表於 12-3-20 10:21
柒子  嘩.我夢想可以做得好的終極法包呀...睇到都開心.  發表於 12-3-20 10:14
tammy2008  蕉皮...   發表於 12-3-20 03:13
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31#
發表於 12-3-20 03:30 |顯示全部帖子
本帖最後由 acomcom88 於 12-3-20 03:33 編輯
jenniecatcat 發表於 12-3-20 02:46
好得食評唔該

買法包預伴粉,(我都係買左返黎先至知個名稱)
一直以為法包粉是另一种粉,(可能都未定)

粉250G
水150G(我用冰水)
酵母2.5G
不用鹽,因為包裝注明已有
用程式8(一搓一發)

鬆弛10-20分鐘,造型
再發酵1小時,介口(介口搽D牛油),噴水,入爐35分鐘,完成
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32#
發表於 12-3-20 03:33 |顯示全部帖子
今晚失眠

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GG9190    發表於 12-3-20 10:23
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